صرف گیاهان در منزل

RTF PDF چاپ ایمیل
شما از پرتال آکاایران در سایت سرگرمی بخش آموزش خانه داری ، نکات خانه داری مفید قسمت نکات خانه داری مفید- از صرف گیاهان در منزل بازدید می کنید امیدواریم بپسندید

صرف گیاهان در منزل

صرف گیاهان در منزلمزه‌ی برگ گیاهانی که در طبخ غذا به کار می‌روند. به خاطر روغنهای معطر یا اسانس موجود در آنهاست. این روغن‌ها، فررار هستند و با اندک حرارتی تبخیر می‌شوند، بنابراین باید با آنها ظریف عمل کرد. اگر سبزیها را تازه تهیه می‌کنید، آنها را قبل از خشک شدن در کیسه یا جعبه‌ی پلاستیکی دربسته قرار دهید و در یخچال نگه دارید. برگ و ساقه‌های نازک را در محلول آب نمک حاوی سرکه و ادویه برای ترد کردن گوشت، بریزید.برای استفاده در غذا، سبزی خرد شده را به کار برید؛ البته آشپزهای با تجربه توصیه می‌کن



ادامه مقاله صرف گیاهان در منزل



برچسب ها: گیاهان. در. منزل. صرف. خاطر.